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2016年
鲁迅美术学院
其他
作品编号18206
作品分类其他
创作年代
2016
作品尺寸420x297cm
作品材质--
题材--
400-601-8111
服务时间
周一至周五 9:00 - 17:00
作品描述
烧麦，又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。在中国土生土长，历史相当悠久。在江苏、浙江、广东、广西一带，人们把它叫做烧卖，而在北京等地则将它称为烧麦。喷香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，民间常作为宴席佳肴。
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