大连市渔业的发展有着悠久的历史,沿海的一些居民世世代代都是以捕鱼为生的。大致上可以将大连市海产品市场上销售的海洋食品分为两种类型:生鲜食品、加工干货类。
大连海洋食品包装形式种类繁多,材料有纸质的有塑料的。在包装设计上有的采用了食物的照片,更加直观的展示出海产品,虽然能够让消费者一目了然,但是很多的包装上的实物照片都不是很美观,有的还会显得很突兀不和谐。在结构上海洋食品包装也各不相同,有的是用玻璃瓶装、有的是塑料袋包装、还有的就是采用的方形纸质盒子进行包装。不同属性的海洋食品采用不同的包装形式,更好的起到储存和保护等作用。
虽然大连市海产品市场上的海洋食品包装能够很好的保护海产品,在运输和销售过程中免于收到破坏,对包装内的食品造成污染,但是从视觉形象上来说,大多数都相似,雷同现象严重,消费者很难对其产生深刻的印象,还有的高档海洋食品包装上的一些图案又过于的繁琐复杂,海特产本身所具备的魅力被掩盖,不具备本地的文化价值内涵,时代感没有得到很好的体现,包装视觉感与内物不相匹配。许多包装设计外形或高或低于商品本身的价值,在风格上有的包装设计与物体本身根本不相符。另外还有一些特产食品并没有体现出特色文化,没有时代感,跟不上时代的步伐,文化内涵缺失,毫无个性。
因此在设计大连海洋食品珊瑚岛销售包装上要掌握更加独特的图形表现方式、尝试更多的创意设计思路,对图形语言进行有效利用,在原有基础上融入新观念,达到与现代的完美融合,海洋销售包装设计的成败与否,图形设计也就尤为重要。
首先在标志设计上是从珊瑚岛的珊瑚二字为主要构思走向,搜寻大量珊瑚的外形。最终采用的正负形的形式,将鱼形与珊瑚相结合。
图1、2、3:搜集珊瑚标志资料
图4:标志初稿 图5:标志定稿
通过网上查阅的国外海鲜食品包装资料,图形的完整性与延展性给自己留下了深刻印象(附图6、7、8)。所以在包装图形的初步设计阶段,对图形的提取以及锤炼进行了大量的尝试。在主要的图形上采取黑白简练单线手绘海洋生物,另外对于海鲜食品包装设计中的图形提炼,可以从海洋环境入手。譬如海浪波纹、海洋生物吐出的气泡等。还可细微观察产品实物上的质地纹路,整块即食鱿鱼零食上的就是类似于菱形,又有蟹棒的整个大体呈现出的是长条状。定下大致方向之后,在对图形进行更进一步的修改美化。(附图9、10、11)
图6、7、8:国外海洋食品包装
图9、10、11:包装背景图形定稿
图形的完整性能够很完整的显示出所要表达的主题。图形的延展性指的是在设计中,达到完整的前提下,运用拼贴、组合等多种手法构成视觉上的统一,组成整体的不残缺的图形设计。在海米、牡蛎等包装罐头上的图形设计中,(附图12)采取的就是完整图形与延展图形的结合。完整的海洋食物图形运用的黑白手绘形式,周围增添了一些佐料图形亮点来点缀装饰,更进一步打造和谐画面,丰富了整体效果,让人浮想联翩。
趣味性的图形也运用在了鱿鱼丝包装袋上的标贴设计中(附图13),鱿鱼的纹理图案、海里的气泡以及波浪等等都可以为其带来不一样的视觉效果感受。在色彩上,运用红黄绿三种颜色代表食品的不同味道,然后再有代表海洋的蓝色,食品原料则是以黑白线条手绘形式表现,营造一种简约的色调感,不增添过多繁重的图形及色彩,整个氛围是一种轻松愉快的。以平铺的形式将之前提取的海浪气泡等元素环绕在主体物周围或者是底部,全部覆盖就好像食物还在海里的视觉感受,覆盖住物体的一般就像是食物在海平面上一般。在主体物周围运用一些大小不一的色块,自由摆放,像水花一样,表现出一种食物掉入海水迸溅的感觉,凸显出包装内食物的新鲜感,生动灵活,更进一步打造和谐画面,丰富了整体效果,让人浮想联翩。
图12:罐头标贴 图13:鱿鱼丝包装袋标贴