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夜间食物售卖服务设计 2

夜间食物售卖服务设计 2

郭雅洁

2020年

湖北美术学院

工业设计系工业设计专业

作品编号85675

作品分类设计

创作年代 2020

作品尺寸90×150cm

400-601-8111 服务时间 周一至周五 9:00 - 17:00

作品描述

基于可持续发展战略和生态文明建设战略,拟设计一种对现有资源的创造性重组,以创新的方式来一定程度上缓解食物浪费的服务系统。该服务系统结合APP和线下设备,最大利益地解决商圈餐厅中每日未售出的食物。在安全的食品保质期内,通过平台在夜间持续向社会销售,供于夜班人士如公交车司机、清洁工、医护人员及上班族等一切社会人士。餐饮经营体减少了食物浪费,减轻成本压力,而“城市夜行人”也从中受益。该设计不仅提供一种“吃”的新方式,还构建了新的产销关系、新的餐饮人与顾客的关系。如下图所示为方案框架。

导师点评

指导教师:韩桂荣
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