搜索
首页>毕业展 >南宁师范大学美术与设计学院毕业展>作品详细

小试牛巴

小试牛巴

王文龙

2020年

南宁师范大学美术与设计学院

视觉传达设计

作品编号114550

作品分类其他

创作年代 2020

作品尺寸42x59cm

作品材质--

题材--

400-601-8111 服务时间 周一至周五 9:00 - 17:00

作品描述

玉林作为玉林牛巴”的发源地及生产制作城市,其有着强烈的地域色彩,是玉林最独特的特色美食产品。当地的牛巴企业多如牛毛,然而“玉林牛巴”的包装及样式却毫无创新。世面上的牛巴包装大多数缺乏地域文化元素及艺术价值,导致消费者再购买牛巴时,无法激起购买欲望。设计中笔者运用所学的设计知识理论,将特色美食“玉林牛巴”的制作过程:1.处理牛肉:将精选黄肉用水清洗干净,剔除筋骨肉切片2.烘干水分:将切好的牛肉放置烤肉的炉上,用木材烤至手感变硬、肉色变为棕褐色。3进蒸笼:放进蒸笼中蒸十分钟。4.牛肉下油锅:牛肉片下油锅,炸制4-6分钟,捞出控油。5.小火细炖,大火收汁:将油炸过的牛肉用特制的姜汁、自酿米酒放置锅中煮约十分钟后,加入八角等辅料,煮约40分钟后捞起,放置阴凉处晾干水分。 6美容:将晾干的牛肉切成1厘米左右宽的细条,转换为设计元素,旨在从艺术的角度展现出玉林特色美食“牛巴”整体形象的审美,从销售市场的角度激起消费者购买欲望,提升“特色美食”包装产品的品质与销量,也进一步从文化传播角度树立起独有的品牌价值,让更多的人了解“玉林牛巴”,使“玉林牛巴”包装成为玉林地域文化传播的载体。

王文龙的其他作品
More Works
同类参展作品
Similar Works
联系我们:400-601-8111luoyakun@artron.net
分享
  • 微博二维码 “扫一扫”即可手机浏览,还可分享至朋友圈
返回顶部